• [单选题]维生素C在下列哪种环境中极易氧化
  • 正确答案 ：C

  • 碱性

  • 解析：维生素C在碱性环境中极易氧化。

  • [单选题]需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是(　　)。
  • 正确答案 ：D

  • 肝性脑病


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