正确答案: ABCDE

食谱设计 -膳食调查 科学研究 公共政策促进 食品加工

题目：食物成分数据应用的领域包括（ ）

解析：主要考核食物成分数据应用的领域，包括食谱设计、膳食调查、科学研究和教学、公共政策促进、食品加工和营养标签、营养科普教育等。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]情志异常可引起二便失禁，此种情志多为（ ）

恐惧过度

[多选题]脾的主要生理功能有（ ）

主运化

主升

主统血

[多选题]采用骨性标志取穴法的穴位有（ ）

阳陵泉

廉泉

下关

攒竹

[多选题]属于阳虚和气虚共证的有（ ）

舌质淡胖，有齿痕

脉细虚大

自汗懒言