正确答案: D

代谢

题目：在组织细胞中，外源化学物经各种酶催化，发生化学结构与性质变化的，称为(　　)。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]食品卫生微生物检验的样品种类分为(　　)。

大样、中样和小样3种

解析：食品卫生微生物检验的样品种类分为大样、中样和小样。大样系指一整批，中样是从样品各部分取得的混合样品，小样系指做分析用，称为检样。

[单选题]在进行血清试管凝集反应时，判定反应程度分五级，判定为有滴度的反应是(　　)。

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[单选题]某实验室在进行肠道菌鉴别诊断时，进行了大量生化鉴定，有关VP试验，哪种说法是错误？(　　)

VP试验阳性时，产生黄色化合物