正确答案: D

鉴别培养基

题目：测定细菌生化反应的培养基是

解析：鉴别培养基是在基础培养基中加入某些特定底物，如糖、氨基酸、蛋白质等和指示剂，用以测定细菌的生化反应，以鉴别和鉴定细菌的培养基。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]既有免疫原性又有抗原性的物质为

完全抗原

解析：抗原一般具有两个重要特性，即免疫原性和抗原性。既有免疫原性又有抗原性的物质为完全抗原。只有抗原性而无免疫原性的物质为半抗原。

[多选题]适于培养动物病毒的方法是

鸡胚培养

二倍体细胞培养

器官培养

动物培养

[多选题]食品卫生标准规定微生物的检测指标有

菌落总数

大肠菌群

四种致病菌（沙门菌、志贺菌、金黄葡萄球菌和溶血性链球菌）

解析：目前，我国卫生部颁布的食品微生物指标有菌落总数、大肠菌群和致病菌3项。

[单选题]Westernblotting所用的探针一般是

抗体

解析：Westernblotting所用的探针一般是阳性抗体。

[单选题]肺炎克雷伯杆菌感染的患者痰标本的特点是

砖红色胶冻样

解析：肺炎克雷伯菌存在于人体肠道、呼吸道，可引起支气管炎、肺炎，泌尿系和创伤感染，病人咳痰为砖红色胶冻样痰。

[多选题]斑疹伤寒立克次体的传播媒介有

虱

蚤

[多选题]有关"病毒干扰现象"的叙述，哪几项是正确的:

与干扰素产生有关

可在同种、同型和同株的病毒间发生

可终止感染

与缺陷干扰颗粒有关

解析：两种病毒感染同一细胞时，常发生一种病毒抑制另一种病毒复制的现象，称为干扰现象。病毒间的干扰见于人和动物病毒、植物病毒和细菌病毒，尤其多见于人和动物病毒。干扰现象可在同种、同型以及同株的病毒间发生。异种病毒和无亲缘关系的病毒间也可干扰。干扰现象不仅在活病毒间发生，灭活病毒也能干扰活病毒。病毒间干扰的机制还不完全清楚，可能与干扰素的产生有关。病毒间的干扰现象能够中止感染，导致宿主康复。干扰现象是机体非特异性免疫的一个重要组成部分。由于病毒存在自身干扰或同型间的干扰，因此，使用病毒疫苗后，应注意由于疫苗病毒间的干扰或疫苗病毒被野毒株的干扰而影响疫苗的免疫效果。