正确答案: C

（30±1）℃

题目：水产品的菌落总数测定，培养温度为

解析：水产食品兼受海洋细菌和陆上细菌的污染，检验时细菌培养温度应为30℃。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]表示微生物大小的常用单位

μm

[单选题]HPV主要通过直接或间接接触污染物品或以下途径传播感染人类

性接触

[单选题]显微镜检查培养物，可见絮状表皮癣菌的是 ( )

卵圆形棒状薄壁大分生孢子

[单选题]下列组合中，错误的是

副伤寒-衣原体-粪便传播