• [单选题]脂肪酸败的机制有
  • 正确答案 ：C

  • 酶解过程与水解和氧化

  • 解析：脂肪酸败的机制就是酶解过程与水解和氧化。

  • [单选题]用干湿球计测量温度和相对湿度时，应该将它放在什么位置
  • 正确答案 ：D

  • 避免阳光直射有微风的地方

  • 解析：用干湿球计测量温度和相对湿度时，应该将它放在避免阳光直射有微风的地方。

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