正确答案: A

GB19489-2008

题目：检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

解析：参见食品卫生微生物学检验总则GB/T 4789.1-2010中的要求。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]超净工作台主要保护(　　)。

检测样品

[单选题]用VIDAS自动仪器进行的双抗体夹心酶联荧光免疫分析法检测单核细胞增生李斯特菌，以下说法不正确的是( )。

需使用MLE卡

解析：每个试剂盒在使用之前，首先用试剂盒中的MLE卡向仪器中输入试剂规格或曲线数据，每盒试剂只需输入一次，而且每盒试剂的MLE卡是专用的，但在检测样品时则不需再使用MLE卡。

[单选题]下列不属于细胞因子的是(　　)。

C3

[单选题]脉冲场凝胶电泳时细胞的裂解液的主要成分为

0.1mg/mlproteinase K

解析：脉冲场凝胶电泳时细胞的裂解液(CLB)的主要成分为：50mM tris-HCI、50mM EDTA、0.1mg/ml proteinaseK。

[单选题]关于病毒样本的采集、处理与运送的描述，不正确的是(　　)。

采集的病毒标本存放在室温

[单选题]用来测定DNA溶液浓度的波长通常选择(　　)。

260nm

[单选题]决定外源化学物对机体造成损害作用的最主要因素是(　　)。

剂量