【名词&注释】
细胞因子(cytokine)、试剂盒(kit)、凝胶电泳(gel electrophoresis)、单核细胞增生李斯特菌、主要成分(main components)、工作台(worktable)、病毒学(virology)、食品卫生微生物学检验、国家标准。、自动仪器(automatic instrument)
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
食品微生物检验的生物安全标准应该符合
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举一反三：
[单选题]超净工作台主要保护( )。
A. 工作人员
B. 检测样品
C. 实验室环境
D. 实验室环境和检测样品
E. 工作人员和实验室环境
[单选题]用VIDAS自动仪器(automatic instrument)进行的双抗体夹心酶联荧光免疫分析法检测单核细胞增生李斯特菌，以下说法不正确的是( )。
A. 需使用校正液
B. 需使用LMO2试剂条
C. 需使用MLE卡
D. 需设阳性对照
E. 需设阴性对照
[单选题]下列不属于细胞因子的是( )。
A. IL-2
B. IFN-γ
C. TNF-α
D. GM-CSF
E. C3
[单选题]脉冲场凝胶电泳时细胞的裂解液的主要成分为
A. 0.1mg/mlproteinase K
B. 1%seakem gold
C. 0.1M tris
D. 0.3M boric acid
E. 0.1M shigella sonnei
[单选题]关于病毒样本的采集、处理与运送的描述，不正确的是( )。
A. 采集的病毒标本应保存在冻存液中，并加入甘油
B. 采集的病毒标本防止反复冻融使病毒灭活
C. 采集的病毒标本存放在室温
D. 采集的病毒标本应立即送病毒学(virology)实验室分离鉴定
E. 采集的病毒标本应保存在冻存液中，并加入二甲基亚砜
[单选题]用来测定DNA溶液浓度的波长通常选择( )。
A. 260nm
B. 280nm
C. 450nm
D. 500nm
E. 600nm
[单选题]决定外源化学物对机体造成损害作用的最主要因素是( )。
A. 接触途径
B. 接触时间
C. 剂量
D. 实验室环境
E. 喂饲条件
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