正确答案: A
GB/T4789.28-2010
题目:检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]根据所操作的生物因子的危害程度和采取的防护措施,目前实验室防护水平最高的是( )。
四级
[单选题]识别病毒在细胞内的增殖及其对细胞作用的方法不包括( )。
培养液变浑浊
[单选题]关于菌血症正确的说法是( )。
细菌侵入了血流但未在其中繁殖
[单选题]不属于毒素致病菌的是( )。
葡萄球菌
解析:霍乱弧菌会产生肠毒素;破伤风杆菌会产生破伤风毒痉挛毒素;炭疽杆菌可产生水肿毒素、致死毒素和夹膜抗原三种毒素;白喉杆菌可产生白喉毒素。