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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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  • 【名词&注释】

    致病菌(pathogenic bacteria)、肠毒素(enterotoxin)、血细胞(blood cells)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、化脓性(suppurative)、菌血症(bacteremia)、破伤风杆菌(bacillus tetani)、白喉毒素(diphtheria toxin)、国家标准。、细菌外毒素

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 培养基的制备和质量控制规定标准是( )。

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  • 举一反三:
  • [单选题]根据所操作的生物因子的危害程度和采取的防护措施,目前实验室防护水平最高的是(  )。
  • A. 一级
    B. 二级
    C. 三级
    D. 四级
    E. 五级

  • [单选题]识别病毒在细胞内的增殖及其对细胞作用的方法不包括(  )。
  • A. 细胞病变
    B. 血细胞凝集
    C. 血细胞凝集抑制
    D. 培养液变浑浊
    E. 病毒蚀斑形成

  • [单选题]关于菌血症正确的说法是(  )。
  • A. 细菌侵入血液并在其中繁殖
    B. 化脓性细菌侵入血液并在其中繁殖
    C. 细菌在局部繁殖释放毒素进入血流
    D. 细菌侵入了血流但未在其中繁殖
    E. 细菌外毒素进入血流

  • [单选题]不属于毒素致病菌的是(  )。
  • A. 霍乱弧菌
    B. 破伤风杆菌(bacillus tetani)
    C. 炭疽杆菌
    D. 葡萄球菌
    E. 白喉杆菌

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