正确答案: D

丧失原有的生物学活性

题目：关于变性蛋白质的特点正确的是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]可用于胚胎组织、神经组织和脂肪组织固定

Orth液

[单选题]水样变性指的是(　　)。

细胞内水分过多

解析：细胞水样变性的概念是指细胞内水分过多沉积。器官体积增大、细胞体积增大、组织水肿、细胞器增大均为其病理改变，而不是细胞水样变性的特异性改变。

[单选题]关于慢性萎缩性胃炎的描述错误的是

可引起胃酸增高

解析：慢性萎缩性胃炎因胃黏膜固有腺体有不同程度的萎缩、消失，在胃体和胃底部，腺体的壁细胞和主细胞消失，故胃酸分泌减少。

[单选题]所谓必需脂肪酸是因为它们

在体内不能合成

解析：不饱和脂肪酸中亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸在体内不能合成，必须从食物植物油中摄取，是动物不可缺少的营养素，称人体必需脂肪酸。