【名词&注释】
胃溃疡(gastric ulcer)、脂肪组织(adipose tissue)、萎缩性(atrophic)、胃黏膜(gastric mucosa)、亚麻酸(linolenic acid)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、细胞器(organelle)、呈色反应(show-colors reaction)
[单选题]关于变性蛋白质的特点正确的是
A. 黏度下降
B. 溶解度增加
C. 呈色反应(show-colors reaction)减弱
D. 丧失原有的生物学活性
E. 不易被胃蛋白酶水解
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举一反三：
[单选题]可用于胚胎组织、神经组织和脂肪组织固定
A. B-5固定液
B. Bouin固定液
C. Rossman液
D. Muller液
E. Orth液
[单选题]水样变性指的是( )。
A. 细胞内水分过多
B. 器官体积增大
C. 组织水肿
D. 细胞体积增大
E. 细胞器(organelle)增大
[单选题]关于慢性萎缩性胃炎的描述错误的是
A. 可发生肠上皮化生
B. 可引起胃酸增高
C. 可合并胃溃疡
D. 可引起胃泌素增高
E. 可引起恶性贫血
[单选题]所谓必需脂肪酸是因为它们
A. 比一般脂肪酸重要
B. 在食物中促进某些维生素的利用
C. 在体内不能合成
D. 在体内合成某些重要物质
E. 供能较多
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