• [单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式:储留氮÷吸收氮×100表示的是( )
  • 正确答案 :D
  • 蛋白质的生物价

  • 解析:评价食物蛋白质营养价值的公式:储留氮÷吸收氮x100表示的是蛋白质生物价。

  • [单选题]放射工作人员主要接触的射线是( )
  • 正确答案 :A
  • γ、X射线


  • [单选题]按《食品企业建筑设计卫生要求》规定,新建食品企业距公共厕所的最小距离应该是
  • 正确答案 :B
  • 25m


  • [单选题]1977年在其26号出版物中提出放射防护体系的国际组织是
  • 正确答案 :E
  • IAEA


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