正确答案: A

腌制品、浓茶、咖啡

题目：高血压饮食禁忌

解析：考查高血压禁忌食品。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]成年女性诊断为肥胖时体脂占体重的比例大 于

25%

解析：成年女性体重的20％～25%为体脂，超过正 常值高限即可诊断为肥胖。

[多选题]建立和实施GMP的目标包括（ ）

将人为的差错控制到最低限度

预防可能造成食品污染的因素

保证质量管理体系有效运行

解析：建立和实施GMP的目标包括将人为的差错控制到最低限度，预防可能造成食品污染的因素和保证质量管理体系有效运行，而预防肠道传染病的发生和提高劳动生产率不是其目的。

[单选题]下列食品添加剂可以按生产需要使用的是（ ）

甘草

解析：甘草不仅是我国常用的一种药草，而且是民间传统生产的香料和干果类所广泛使用的一种天然防腐剂。甜度约为蔗糖的200倍，具有独特甘味及呈味效果，食用安全，我国允许按生产需要使用不加限制。

[单选题]以社区为范围的社区卫生服务的对象人数最多的是

常见健康问题的就诊人

[单选题]下列关于卫生毒理学实验动物选择原则的描述，不正确的是

选择与人类有类似疾病谱的动物