正确答案: D

大肠埃希菌常作为被粪便污染的检测指标

题目：大肠埃希菌在食品卫生细菌学方面的重要性在于

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举一反三的答案和解析：

[单选题]芽胞与细菌有关的特性是

耐热性

解析：芽胞是生物界抗逆性最强的生命体，有超强的抗高温能力。

[单选题]按1岁为一个年龄组编制而成的寿命表称为( )

完全寿命表

[单选题]在进行免疫血清学方法诊断病人时，常用的Ag-Ab反应影响因素有多种，温度是其中之一，当反应温度适当增高时，Ag-Ab反应会出现

增快

解析：抗原抗体反应最适温度为37℃，一般在15～40℃范围进行，在此范围内，温度越高，抗原抗体反应速度越快。