[单选题]下列选项不属于五星级饭店标准的是( )。
正确答案 :D
服务标准堪一流,管理水平严谨到位,没有投诉
[单选题]饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。
正确答案 :C
600
[单选题]按宴会的时间分类,通常适用于安排正式宴会的是()。
正确答案 :C
晚餐
[单选题]下列( ) 不符合女服务员的站立要领。
正确答案 :D
脚尖张开的距离约为5公分
[单选题]所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。
正确答案 :A
方便客人
[多选题]境内旅客办理入住登记时所允许使用的证件包括()和()。
正确答案 :BD
身份证
军官证
[单选题]在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,( )。
正确答案 :B
接待规格和标准
[多选题]信用卡退货有联机退货和手工退货两种方式,其中手工退货收银员要填制的单据有()
正确答案 :ABC
信用卡退货证明单;
信用卡退货申请单;
手工缴款单;
[单选题]下列说法正确的是()。
正确答案 :A
客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部负责,客房部配合
[单选题]总统套间应译为()。
正确答案 :A
presidentialsuite
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