正确答案: A

水

题目：细菌细胞中含量最高的是

解析：细菌湿重的80％～90%为水。细菌代谢过程中所有的化学反应、营养的吸收和渗透、分泌、排泄均需有水才能进行。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]以下属于人畜共患病原体的是：

鹦鹉热衣原体

[单选题]绝大多数蛋白质抗原属

TD抗原

解析：绝大多数蛋白质抗原如病原微生物、血细胞、血清蛋白等均属于TD抗原。

[单选题]ICU患者痰标本，在血平板和中国蓝平板均生长乳白色、中等大菌落，染色为革兰阴性球杆菌，氧化酶阴性，悬滴动力阴性，应选用的VITEK测试卡为：

NFC

[单选题]立克次体的主要代谢底物是

谷氨酸

解析：谷氨酸是所有病原性立克次体重要的代谢底物。

[单选题]免疫稳定是指

清除机体中衰老、死亡细胞

解析：免疫稳定是指机体识别和清除自身衰老残损组织、细胞的能力。

[多选题]菌落总数是指食品检样经过在一定条件下处理，所得1ml(g)检样中所含菌落的总数。这种处理条件包括

培养基成分

培养温度

pH

解析：菌落总数是指食品检样经过处理，在一定条件下培养后（如培养基成分、培养温度和时间、pH、需氧性质等），所得1ml(g)检样中所含菌落的总数。

[单选题]在比较不同地区发病率或死亡率时应注意使用( )

标化发病率，标化死亡率