正确答案: A

胰蛋白酶抑制剂

题目：大豆及其他油料作物中存在最普遍的蛋白酶抑制剂

解析：参考答案：A

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举一反三的答案和解析：

[多选题]五个人的血清滴度分别为1:20，1:40，1:80，1：160，1:320，描述平均滴度时应选用的指标是

几何均数

解析：参考答案：C

[单选题]下列不属于社会卫生策略与措施的是

医疗卫生技术措施

[单选题]1999年夏季某校发现急性肠道疾病流行，暴露总人口有4889人，经调查诊断发病共680例，试问在资料分析时疾病的频率指标应选用

发病率

解析：试题难度：易

[单选题]人类社会化的主要手段是

教育