正确答案: C

羰基化合物

题目：美拉德反应指的是赖氨酸中ε-氨基与下列哪类物质起反应

解析：参考答案：C

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举一反三的答案和解析：

[多选题]12～15岁学生业余体育训练的适宜量为

每周训练3～4次，每次1～1.5小时

解析：参考答案：D

[单选题]某化工厂工人，在一次事故中出现恶心、呕吐等症状，急诊人院。查体：皮肤黏膜呈樱桃红色，呼出气有苦杏仁味，最可能是何种毒物的急性中毒

氰化氢

解析：氰化氢气体具有苦杏仁气味，同时由于氰根离子阻断生物氧化过程中的电子传递，使组织细胞不能摄取和利用氧，引起细胞内窒息，即虽然血液为氧所饱和，但不能被组织利用，静脉血仍呈动脉血的鲜红色，是导致氰化物中毒时皮肤、黏膜呈樱桃红色的原因。因此，最可能是氰化氢中毒。

[单选题]环境因素作用于人群的反应分布图型通常为

金字塔型

解析：(答案：D)人群暴露于同一种强度的环境作用下，各人的反应是不同的。大多数人表现很轻。反应越重的人数越少。反应最严重的是死亡，人数最少。由此形成的图型是底部为轻度，尖部为严重的金字塔型。

[多选题]筛检适用于

早期诊断可改善预后的疾病

解析：参考答案：D

[单选题]目前，我国职业病诊断实行几级管理

三级管理

解析：目前，我国职业病诊断实行三级管理。

[单选题]男性，56岁，诊断为急性心肌梗死，除使用溶栓药、防治心律失常以外，为促进侧支循环的建立，还应选用

普萘洛尔

[多选题]我国BMI的建议标准中，肥胖是指BMI

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解析：参考答案：C