正确答案: E

碘

题目：高钙饮食能对(　　)的生物利用率无影响。

解析：过量钙干扰其他矿物质的吸收和利用：钙和铁、锌、镁、磷等元素存在相互作用。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]膳食营养素参考摄入量的缩写是( )。

DRIs

[单选题]符合半流质膳食的膳食原则的是

限量多餐

解析：限量多餐次，通常每日供应5～6餐，每餐之间间隔2～3h，全天主食不超过300g。既能满足机体能量与营养素需求，又能减轻消化道负担。