正确答案: B

抗生物素

题目：大豆中的抗营养因素不包括

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举一反三的答案和解析：

[单选题]属于磷酸戊糖通路的酶是

6-磷酸葡萄糖脱氢酶

[单选题]30岁，胃病患者，有上腹痛，无规律性，食欲减退，伴舌炎，舌萎缩和巨幼红细胞贫血，应考虑哪种疾病

萎缩性胃炎

[单选题]注射破伤风抗毒素以后患者出现休克、发热、蛋白尿、血尿、淋巴结肿大等，原因可能是

Ⅰ型或Ⅲ型超敏反应

[单选题]为了提高碳水化合物在膳食中的供能比例，应提高摄入的食物的种类是

谷类

[单选题]下列有关儿童少年心理健康的“标准”不正确的是

不同年龄阶段都能表现出能被人普遍接受的心理特征,能集中注意力,耐受各种压力

解析：此题考查考生是否真正掌握儿童心理健康标准这一基本概念。作为一名心理健康的儿童,理所当然智力发育应正常；有时情绪愉快,有时不愉快,但反应基本适度；行为协调,对外部刺激反应适度,有一定应变能力；能与周围的人建立协调的人际关系、和睦相处。但是,儿童毕竟是儿童,其心理行为特点应和年龄相符。如果小小年龄就表现出能被人普遍接受的心理特征,像“小大人”,反而可能不正常。故本题正确答案是D。

[单选题]肝中乙酰CoA不能来自下列哪些物质

酮体

[单选题]病例对照研究的优点是

研究所需时间短

解析：病例对照研究的优点包括：1.特别适用于罕见病的研究，有时往往是罕见病病因研究的唯一选择2.相对更省力、省钱、省时间，并且较易于组织实施3.不仅应用于病因的探讨，而且广泛应用于其他目的，如疫苗免疫学效果的考核及暴发调查等4.可以同时研究多个因素与某种疾病的联系，特别适合于探索性病因研究

[单选题]某一特定的筛检，当用于患病率较高的人群时，以上叙述正确的是

阳性预测值升高

解析：1题：当灵敏度和特异度不变时，阳性预测值随患病率的上升而上升，阴性预测值则下降。2题：当灵敏度和特异度不变时，阳性预测值随患病率的下降而下降，阴性预测值将上升。

[单选题]社会医学重视下列哪些因素对人群健康及疾病的影响

社会因素

解析：是指社会的各项构成要素，包括一系列与社会生产力和生产关系有密切联系的因素，即以生产力发展水平为基础的经济状况、社会保障、环境、人口、教育以及科学技术，和以生产关系为基础的社会制度、法律体系、卫生保健以及社会文明等。其中，社会和经济因素对人类生存和健康起着极其重要的作用。