正确答案: E

以上均正确

题目：实施监测的方法包括

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举一反三的答案和解析：

[单选题]确诊CO中毒最主要的依据是

血液中碳氧血红蛋白的有无

[单选题]与恶性肿瘤密切相关的真菌是

曲霉菌

[单选题]下述哪项是对病例对照研究的描述

为确立病例中调研的特征的相对频率，获得病例和对照的病史及其他信息

[单选题]下列关于概率的说法，错误的是

某事件发生的频率即概率

解析：在现实中，随机事件发生的概率往往是未知的，因此常用样本中事件的实际发生率来估计概率，这种实际发生率称为频率。由于抽样误差的存在，频率只是概率的估计值。当观测单位较少时，用频率估计概率是不可靠的。故选项C的说法错误。

[单选题]研究社会阶层与健康的意义主要在于

发现弱势人群

解析：本题所考核的知识点是社会阶层与健康的关系，属于记忆型试题。研究社会阶层与健康的主要意义在于发现高危人群，采取相应策略与措施维护和促进健康。A、C、D、E都不是社会医学研究社会阶层的根本目标所在。因此，发现弱势人群B是正确的。

[单选题]氰苷含量最多的是

苦杏仁

[单选题]人际传播的特点不包括

信息量大

[单选题]大豆类食品的蛋白质含量范围是

35%～40%

解析：大豆富含蛋白质，其蛋白质含量范围为35%～40%。

[单选题]我国建立国家营养监测制度的年份为（ ）

2010年

解析：我国于1995年建立了国家的营养监测系统；2010年起，国家建立了营养监测制度。