正确答案: D

十万分率

题目：肿瘤的死亡率最常表示为

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举一反三的答案和解析：

[单选题]为了实现21世纪人人享有卫生保健，世界卫生组织建议的行动纲领中不包括

加快建立市场经济的卫生服务体系

[单选题]在对产品进行卫生学评价时，如尚未制定相应的国家卫生标准，则应依照以下顺序优先考虑最终的判定标准

行业标准、地方标准、企业标准

解析：标准级别是指依据《中华人民共和国标准化法》将标准划分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准等4个层次。

[单选题]急性胰腺炎最常见的原因

胆结石

[多选题]动脉粥样硬化的膳食防治措施包括（ ）

限制总能量摄入，限制脂肪和胆固醇摄入

保证充足的膳食纤维摄入

供给充足的维生素和微量元素

饮食清淡，少盐和少饮酒，适当多吃保护性食品

解析：动脉粥样硬化的膳食防治措施中，应提高植物性蛋白的摄入，因此B不正确，其余选项是正确的。

[单选题]属于严重危害人体健康的指标是（ ）

真菌毒素

解析：食品安全标准中，严重危害人体健康的指标包括致病性微生物与毒素，如沙门菌、金黄色葡萄球菌及其产生的毒素、真菌毒素等；有毒有害化学物质，如砷、铅、汞、镉、多环芳烃类化合物等；放射性污染物等。

[单选题]血清中的GOT活性异常升高，表明下列哪种器官的细胞损伤（ ）

心肌细胞

[单选题]糖的有氧氧化中，下列哪个酶催化的反应不是限速反应（ ）

磷酸丙糖异构酶