正确答案: A

高蛋白、高脂肪、低纤维素饮食的人群大肠癌 发病率低于低蛋白、低脂肪及高纤维素饮食的人 群

题目：以下说法错误的是

解析：高蛋白、高脂肪、低纤维素饮食的人群大肠 癌发病率高于低蛋白、低脂肪及高纤维素饮食的 人群。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]血液透析患者每日优质蛋白应占蛋白质总量( )以上。

50％

[单选题]慢性阻塞性肺疾病患者，碳水化合物与脂肪 的能量比为

4:6

[单选题]大多数化学致癌物在化学性质上最主要的特点是

亲电子的活性代谢产物

解析：本题考核化学致癌机制和化学致癌物分类。遗传毒性致癌物本身或经代谢活化应具有较强的与DNA反应活性，引起DNA损伤，如DNA损伤未被修复，并导致肿瘤相关基因(如癌基因或肿瘤抑制基因)突变，则可引起癌症。备选答案A、B、C、D都可以是遗传毒性致癌物化学结构，但大多数化学致癌物是亲电子剂，正确答案是B。此知识点，在复习时应与化学诱变的分子机制联系。

[单选题]癌基因是指一大类能够促进细胞转化并导致癌症的基因，它首先被发现于（ ）

Rous肉瘤病毒