正确答案: A

槲皮素

题目：在植物界分布最广、最多的黄酮类化合物是（ ）

解析：黄酮类化合物包括六类，其中槲皮素是分布最广、最多的一类。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]某毒物在体内的代谢过程中，经过肝脏细胞色素P单加氧酶系代谢活化的毒物与此酶系相应的诱导剂联合作用，此毒物的毒性效应将

持续时间缩短

[单选题]完带汤的药物组成不包括下列选项中的（ ）

薏苡仁、茯苓

[单选题]某省1993～2002年流行性出血热的发病率为3.2/10万～3.7/10万，2003年该省流行性出血热的发病率为3.4/10万，则该省2003年流行性出血热的流行强度为

散发

[单选题]低温环境下工作和生活的人能量需要量增加，因此能量供给较常温下应增加( )。

10％～15％

[多选题]糖尿病治疗的五项方法是( )。

饮食

运动

药物

教育

自我监测

[单选题]以下关于镁的生理功能叙述错误的一项是

无需钙的协同作用，独立维持神经和肌肉细胞膜电位

[单选题]关于糖尿病的营养防治说法正确的是（ ）

缺锌将使胰岛素合成减少

解析：对于正常体重的糖尿病患者，能量摄入以维持或略低于理想体重为宜；糖尿病患者应选择低GI的食物；多不饱和脂肪酸有降血脂和预防动脉粥样硬化的作用；缺锌时胰岛素合成将减少；可溶性膳食纤维可使餐后血糖降低。