正确答案: C

糖耐量

题目:下列哪项是肥胖者伴有降低的指标(  )。

解析:肥胖者常有糖代谢障碍,糖耐量降低,血糖增高,血总脂、胆固醇、甘油三酯及游离脂肪酸均增高。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]关于沙门菌属表述错误的是( )。
  • 最适生长温度为15~20℃

  • 解析:沙门菌属的最适生长温度为20~30℃,因此A是错误的。

  • [单选题]可以抑制亚硝基化过程的物质是(  )。
  • 维生素C

  • 解析:亚硝基化合物是食物中存在的一类重要的致癌物质,其中尤以亚硝胺的致癌性最为突出。维生素C具有较强的还原性,可阻断亚硝基化进程,抑制亚硝胺的形成,有利于预防胃癌、肠癌等消化道癌症。维生素C还可促进胶原蛋白抗体的形成,胶原蛋白可包围癌细胞,从而表现出抗癌作用。

  • [单选题]不属于肿瘤患者营养支持的指导原则是( )。
  • 完全肠外营养支持有益于对化疗或放疗无效的进展期肿瘤患者


  • [单选题]可引起孕妇脚气病(  )。
  • 维生素B1缺乏


  • [单选题]糖尿病食品交换表中1个单位是指(  )。
  • 含90kcal能量的食品重量

  • 解析:糖尿病食品交换表中1个单位是指含90kcal能量的食品重量。

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