正确答案: B

2～4倍

题目：蛋白质是烧伤创面修复必需的物质，严重烧伤的病人的需要量可以达到正常人的( )。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]体力活动水平的正确概念是(　　)。

某人24h消耗的总能量与其基础代谢能量之比

解析：体力活动水平指每人一天24h消耗的总热量与基础代谢能量之比值。

[单选题]2～4周婴儿(　　)。

开始添加鱼肝油

[单选题]评价营养教育的中期效果时可用的指标是

危险因素的变化

[单选题]食物热效应的最高点通常出现在进食后的(　　)。

2小时内

[单选题]下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有促进作用(　　)。

肉类

解析：非血红素铁的吸收受膳食影响极大，维生素C、有机酸、肉类、维生素B2及某些单糖有促进作用。

[单选题]临床上评价蛋白质营养状况的常用指标是(　　)。

清蛋白