正确答案: D

精制米面

题目：我国居民热能和蛋白质的主要来源是

解析：我国居民以谷类食物为主，谷类仍是我国居民膳食蛋白质和热量的主要来源。

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]下列哪一种不是公共卫生执法法律责任中行政处分的种类

罚款

解析：行政处罚的种类和形式。①申诫罚：又称影响声誉的行政处罚，它是指对违反卫生法的管理相对人在声誉和名誉上进行惩戒，包括警告。②财产罚：财产罚就是强迫违法行为人缴纳一定的货币或实物，或者剥夺其某些财产的一种处罚，包括罚款、没收违法所得、没收非法财产。③行为罚：它是限制或剥夺违法行为人特定的行为能力的一种处罚，包括责令停产停业；暂扣或吊销许可证；暂扣或吊销执照；行政拘留等。

[单选题]核酸分子中核苷酸之间的连接键是

3′，5′磷酸二酯键

[单选题]合成尿素首步反应的产物是

氨基甲酰磷酸

[单选题]高浓度过氧乙酸不具有哪种危害

长期残留毒性

解析：过氧乙酸配制好后不稳定，易分解，不具有长期残留毒性。