【名词&注释】
法律责任、奶制品(milk products)、行政拘留(administrative detention)、行为能力(disposing capacity)、行政处分(administrative sanction)、鸟氨酸(ornithine)、违法行为人、吊销执照(revoking the business license)、4糖苷键(4 glucosidic linkages)、高浓度过氧乙酸
[单选题]我国居民热能和蛋白质的主要来源是
A. 肉类
B. 蛋类
C. 奶制品
D. 精制米面
E. 水果蔬菜
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举一反三：
[单选题]下列哪一种不是公共卫生执法法律责任中行政处分的种类
A. 警告
B. 罚款
C. 降级
D. 记过
E. 开除
[单选题]核酸分子中核苷酸之间的连接键是
A. 2′，3′磷酸二酯键
B. 2′，5′磷酸二酯键
C. 3′，5′磷酸二酯键
D. 肽键
E. α–1，4糖苷键(4 glucosidic linkages)
[单选题]合成尿素首步反应的产物是
A. 鸟氨酸
B. 氨基甲酰磷酸
C. 瓜氨酸
D. 精氨酸
E. 天冬氨酸
[单选题]高浓度过氧乙酸不具有哪种危害
A. 对金属的腐蚀性
B. 对皮肤的刺激性
C. 对呼吸系统的刺激性
D. 长期残留毒性
E. 易爆性
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