正确答案: C

兴奋

题目：兴奋性是指可兴奋细胞对刺激产生什么的能力

解析：兴奋性是指机体的组织或细胞接受刺激后发生反应的能力，是生命活动的基本特征之一，可兴奋细胞对刺激产生兴奋能力。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]社区卫生服务中，针对慢性病最重要的服务是

开展慢性病的社区防治

[单选题]人体散热的主要部位是（ ）。

皮肤

解析：人体散热的主要部位是皮肤，皮肤的表面积最大。

[单选题]医务人员的道德义务是（ ）。

对病人义务和对社会义务的统一

解析：医务人员的道德义务是对病人义务和对社会义务的统一。

[单选题]有机磷农药中毒的特效解毒药为

阿托品

解析：胆碱能神经抑制剂　　如阿托品及山莨菪碱等，能拮抗乙酰胆碱的毒蕈碱样作用，提高机体对乙酰胆碱的耐受性，故可解除平滑肌痉挛，减少腺体分泌，促使瞳孔散大，制止血压升高和心律失常，对中枢神经系统症状也有显著疗效。