正确答案: CE

植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高 植物油的消化率比动物油高

题目：一般来说，植物油脂比动物油脂好，是由于（ ）。

解析：【考点】植物油的特点

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举一反三的答案和解析：

[多选题]营养不良包括( )。

营养不足，过剩及失调

解析：答案：D

[单选题]1IU维生素A相当于（ ）μg视黄醇。

0．3

解析：1IU维生素A=0．3μg视黄醇当量=0．3μg视黄醇

[单选题]下列选项中不属于营养成分功能声称表述内容的是（ ），

对疾病的预防作用

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[单选题]胃的上口称为（ ），即胃的人口，上接食管。

贲门

解析：【考点】胃的结构【解析】胃是消化管最膨大的部分，上缘为凹缘，较短，朝右上方，称胃小弯，下缘为凸缘称胃大弯。胃与食管连接处的入口称贲门，胃的下端与十二指肠连接处的出口称幽门，幽门处的环形肌特别发达，形成幽门括约肌。胃可分为贲门部、胃底、幽门部和胃体。