正确答案: E

大于或等于人的可能摄入量的100倍

题目：根据慢性毒性试验所得的最大未观察到有害作用剂量评价某种受试物时，如考虑允许使用于食品，表示其最大未观察到有害作用剂量（ ）

解析：慢性毒性实验中某种受试物的最大未观察到有害作用剂量大于或等于人体可能摄入量的100倍是该受试物允许用于食品的界值。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]经呼吸道动式染毒的主要优点是

以上都是

[多选题]辨别疼痛虚实的要点是（ ）

疼痛的性质

发病的缓急

喜按或拒按

[单选题]患者女性，40岁，患1型糖尿病10年，近两周擅自停用胰岛素，出现恶心、呕吐，呼吸深快，医院检查：血糖24mmol／L，血酮升高、尿酮强阳性，该患者被诊断为( )。

糖尿病酮症酸中毒

[单选题]生命质量评价适用于

以上都是

[单选题]我国判定肥胖的标准是

BMI≥28

[单选题]以下说法错误的是

维生素E的重要作用是控制上皮组织分化，维 持上皮组织细胞正常形态

解析：维生素A能控制上皮组织分化，维持上皮组 织细胞正常形态而发挥抗癌作用。

[单选题]培养真菌常用的培养基是（ ）

沙保弱培养基

[单选题]社会调查中最重要的一步是

选题