正确答案: B

1952年

题目：我国出版第一版《食物成分表》的时间为（ ）

解析：我国食物成分数据研究起源于1928年，1952年出版了我国第一部食物成分表。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列是由胰腺内分泌细胞所分泌的物质有( )。

胰岛素

[单选题]人在后天习得的行为都具有

社会属性

[单选题]会加剧痛痹的邪气是（ ）

寒

[单选题]正态分布有两个参数μ与σ，曲线形状越扁平，意味着

σ越大

[单选题]研究化学毒物的化学结构与毒性效应之间的关系

以上都是

[多选题]带下过少的证型有（ ）

肝肾亏损

血枯瘀阻

[多选题]高血压病人适宜的运动方式有（ ）

慢跑

骑自行车

散步

广播操

解析：高血压患者的运动方式应以有氧运动为宜，如步行、慢跑、骑自行车、有氧操、太极拳等。

[单选题]糖尿病肾病患者应限制补充的营养素为

钠

解析：糖尿病肾病患者应保证蛋白质，尤其是优质 蛋白质的供给，根据病情适当补钾、铁和维生素 C;兼有水肿或高血压时，应限制钠的摄入。