正确答案: D

300mg/d

题目：老年人胆固醇的摄入量宜低于（ ）

解析：本题考核的知识点：①由于老年人胆汁分泌减少和酯酶活性降低而对脂肪的消化功能下降，因此脂肪的摄入不宜过多；②胆固醇的摄入量<300mg/d为宜，不宜多食含胆固醇高的食物。

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举一反三的答案和解析：

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血浆中芳香族氨基酸的浓度明显升高

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