正确答案: E

微生物

题目：引起食品腐败变质的主要原因是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于抑癌基因的叙述，下列哪项正确

发出抗细胞增生信号

解析：肿瘤抑制基因也称抑癌基因或抗癌基因，其作用方式与癌基因相反，它们在正常细胞中起着抑制细胞增殖和促进分化的作用。在环境致癌因素作用下，肿瘤抑制基因一对等位基因失活或丢失而引起细胞的恶性转化，如P54等。

[单选题]苯胺中毒时，引起溶血的机制之一是

还原型谷胱甘肽减少

[单选题]婚后要求短期避孕者

以外用避孕药为宜，采用避孕阴茎套或外用避孕栓，以后可使用女性外用避孕药具如阴道隔膜、避孕海绵、避孕药膜，阴道套等，也可采用自然避孕法，经济简便、安全、无害的优点，但单用此法易失败需谨慎

[单选题]染色体数目异常的表现不包括

二倍体

解析：染色体数目异常包括非整倍体和整倍体。 非整倍体指细胞丢失或增加一条或几条染色体。缺失一条染色体时称为单体，增加一条染色体时称为三体。整倍体指染色体数目的异常是以染色体组为单位的增减，如形成三倍体、四倍体等。二倍体是正常的染色体数目。

[单选题]开放式问题的优点

回答者可充分发表自己的看法

[单选题]进行预防接种效果评价试验，在选择实验现场时以下哪条是错误的

选择近期发生过该病流行的地区

解析：评价疫苗的免疫学效果时，应选择近期内未发生该疾病流行的地区。因为有该疾病流行的地区的人群很可能获得了该病的免疫力，影响疫苗的评价效果。

[单选题]二尖瓣狭窄致肺淤血是因

左心房衰竭

解析：二尖瓣狭窄使血液自左房进入左室受阻，导致左房内压升高，结果左房扩大而衰竭，依次引起肺静脉和肺毛细血管压被动性升高，导致肺淤血，所以二尖瓣狭窄致肺淤血是因左心房衰竭。

[单选题]某护士在给一位乙型肝炎病毒(HBV)携带者注射时，不慎被病人用过的针头刺伤手指。为预防乙型肝炎病毒感染，应首先采取的措施是

注射HBIG