正确答案: ABCE

可作为抗原，应用于细菌分型 具有抗吞噬作用 大多由多糖组成 一般在动物体内形成

题目：荚膜：

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举一反三的答案和解析：

[单选题]不具有侵袭力，不侵入肠上皮细胞的致病菌是

霍乱弧菌

解析：霍乱弧菌本身不侵入肠黏膜上皮细胞和肠腺，其致病作用主要靠霍乱肠毒素。

[单选题]食品的卫生学细菌检验指标是

菌落总数和大肠菌群

解析：食品的卫生细菌学检验中，作为卫生学细菌检验指标的是菌落总数和大肠菌群。菌落总数是指食品检样经过处理后，在一定条件下培养后，所得1mg（ml）检样中所含菌落的总数。菌落总数主要作为判定食品被污染程度的标志。大肠菌群是一大群能发酵乳糖，产酸产气的革兰阴性无芽孢杆菌，以此来作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量。

[单选题]食用菌丝区别于霉菌菌丝的主要特征是

锁状联合

[单选题]白喉棒状杆菌具有鉴别意义的主要特征是

异染颗粒

[单选题]按照我国生活饮用水现行标准(GB/T5750.12-2006)的规定，应用酶底物法检测生活饮用水中的总大肠菌群时，水样的培养时间为

24小时

解析：按照我国生活饮用水现行标准(GB/T5750.12-2006)的规定，将水样培养24小时后可进行结果判读，如果结果为可疑阳性，可延长培养时间到28小时进行判读，超过28小时之后出现的颜色反应不作为阳性结果。

[单选题]关于细菌耐药机制，下述叙述错误的是：

耐药基因极少通过接合转移

[多选题]细菌的合成代谢产物是指

热原质

毒素

透明质酸酶

色素

抗生素