正确答案: D

题目：汞抑制的酶主要是

解析：参考答案：D

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举一反三的答案和解析：

[多选题]可作为参考蛋白的食物蛋白质是

鸡蛋蛋白

解析：参考答案：B

[多选题]促进铁吸收的物质

维生素C

解析：参考答案：B

[单选题]已知某地土壤受到含镉废水污染，欲降低其危害，最有效措施为

升高土壤pH

解析：(答案：E)镉在酸性土壤中(pH降低)易溶于水，易进入农作物内部。而在碱性土壤中(pH升高)则易形成难溶性的氢氧化物，不易从土壤转移入农作物内部，从而可降低稻米中的镉含量，降低其危害。所以要升高土壤pH。

[多选题]在食物成分中属于可溶性纤维的是

果胶

树胶

阿拉伯胶

[单选题]生态系统中生物与生物之间通过何种途径进行物质和能量的交换

食物

[多选题]消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》，下列关于消毒牛奶的卫生要求中，错误的是

大肠菌群MPN≤300个／100ml

解析：参考答案：E

[多选题]一中年男性，体胖，有高血压、高血脂史，近来有心前区疼痛出现。如考虑心绞痛，其胸痛性质哪一种符合其特征A、持久的隐痛

闷痛或缩窄性病

胸骨旁1cm

剑突下

右冠状动脉

解析：参考答案：问题 1 答案：B


问题 2 答案：C


问题 3 答案：A


问题 4 答案：E

[单选题]如果使用深层地下水作为水源，最合适的处理流程是

消毒

解析：(答案：C)深层地下水的水质通常是良好的。可以直接进行消毒，不必经过混凝沉淀和过滤。但必须消毒。