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临床营养(中级)
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[单选题]在喝绿茶或者红葡萄酒的时候,会感觉有轻微的涩味,这是因为其中含有什么成分?
正确答案 :
A
单宁
[单选题]三大营养素的代谢产物经三羧酸循环生成( )。
正确答案 :
D
乙酰CoA
[多选题]平衡膳食是指
正确答案 :
BDE
全面达到了营养供给量的膳食
在各种营养素之间建立起一种生理上平衡的膳食
使三大能量来源的三种生能营养素消耗比例大致相等
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