正确答案: C

体内脂肪

题目:人体在休息状态下60%的能量来源于( )。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]25配制尿毒症治疗膳食时,优先选用以下哪组食物
  • 麦淀粉、青菜

  • 解析:配制尿毒症治疗膳食时,优先选用麦淀粉、青菜。

  • [单选题]腹部手术病人适用(  )。
  • 流质


  • [单选题]维生素B1以辅酶形式参与(  )。
  • 糖代谢


  • [单选题]与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是(  )。
  • 维生素B1

  • 解析:维生素B2的推荐摄入量男性为1.4mg/d,女性为1.2mg/d;维生素C的摄入量,成年人为100mg/d;我国成年人叶酸的推荐摄入量为400μg/d;烟酸推荐摄入量成年男性为14mg/d,女性为13mg/d;维生素 B1推荐摄入量成年男性为1.4mg/d,女性为1.3mg/d。

  • [单选题]甲状腺功能亢进患者适宜的膳食为(  )。
  • 高能量、高蛋白膳食

  • 解析:3.甲状腺功能亢进患者需要高能量、高蛋白膳食,而糖尿病患者为低能量、高蛋白膳食,骨质疏松症患者应着重注意钙的补充。

  • [单选题]《中国居民平衡膳食宝塔》中,所占比重最少的食物是
  • 油脂类

  • 解析:《中国居民膳食宝塔》共分5层,宝塔各层面位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食品在膳食中的地位和应占的比重,油脂类处于宝塔第5层,所占比重最少,每天不超过25g。

  • [单选题]绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含(  )。
  • 胡萝卜素

  • 解析:绿叶蔬菜和橙色蔬菜维生素含量较为丰富,特别是胡萝卜素的含量较高。

  • [单选题]“你为什么不喜欢这个膳食控制计划”属于下列哪项营养信息交流的哪种提问技巧(  )。
  • 索究型问题

  • 解析:问话是通过提问获得真实、准确、可信的信息,以便进一步沟通。一个问题如何问很重要。提问的方式有封闭型问题、开放型问题、倾向型问题、试探型问题、索究型问题和复合型问题。其中索究型问题是针对已经获得的开放型、封闭型问题的回答,进一步用“为什么?”来向回答者追索究竟和原因的问题,如“你为什么不喜欢这个膳食控制计划”。

  • [单选题]N-亚硝基化合物体内合成的主要部位是
  • 解析:N-亚硝基化合物体内合成的主要部位是胃。

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