正确答案:

题目：大学生是能量及各种营养素的需要量相当于轻等体力活动的成年人。（ ）

解析：大学生不仅身体发育需要有足够的能量和各种营养素，而且繁重的脑力劳动和较大量的体育锻炼也需消耗大量的能源物质。其能量及各种营养素的需要量相当于中等体力活动的成年人。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下面哪一项不是社区个人健康档案和营养档案的主体框架（ ）。

POMR 主要内容包括：社区基本资料、档案目录、问题描述、病程流程表

解析：暂无解析，请参考用户分享笔记

[多选题]人每天都要补充一定数量的蛋白质，理由是( )

每天都有蛋白质需要更新

解析：答案：A

[单选题]“三无”食品是指( )。

无厂名厂址、无品名、无生产日期和保质期的食品

[多选题]凉拌菜中加入食醋下列说法错误的是()

有利于蛋白质的吸收

解析：本题答案：D

[单选题]碘的主要排泄途径是（ ）。

肾脏

解析：经肾脏由尿排出是碘的主要排泄途径。

[多选题]可以最有效地减少蔬菜中营养素的损失的方法是( )

吃新鲜蔬菜

先洗再切

洗后尽早烹调

急火快炒，现炒现吃

[多选题]有关微量元素碘，下列哪些说法是正确的?( )

碘是合成甲状腺素的主要原料

长期摄入过量碘亦可造成甲状腺肿

含碘丰富的食物为海产品

胎儿、初生儿及婴幼儿期缺乏碘，可导致呆小病