[多选题]良好的饮食习惯主要表现在

正确答案 ：ABCDE

不挑食、不偏食

进餐定时、定量

摄入盐的量要适当

吃饭要细嚼慢咽

不要吃过多糖

[单选题]对高血压病病人，每日盐摄入量应( )克

正确答案 ：B

6

[单选题]青少年每日膳食钙的参考摄入量为( )

正确答案 ：C

1000毫克

[单选题]男性，30岁，暗光下视物不清1年，眼睛干燥，有酗酒史。检查发现：角膜干燥，皮脂腺和汗腺角化，皮肤干燥，暗适应时间延长，出现上述症状最可能的原因是:

正确答案 ：A

维生素A缺乏

[单选题]痛风症应控制的食物是

正确答案 ：D

白切猪肉

[单选题]食物中游离型核黄素的特点是

正确答案 ：B

容易被紫外线破坏

[多选题]膳食致癌的可能机制有

正确答案 ：ABCDE

膳食中缺乏抗癌成分

不良膳食习惯

膳食中含致癌物或其直接前体

膳食促进内源性致癌物产生

其代谢改变组织对致癌物易感性

[单选题]老年人保证充足的维生素E供给量是为了( )。

正确答案 ：C

抗氧化损伤

[单选题]含维生素B12最少的是

正确答案 ：B

谷类

[单选题]非必需氨基酸是

正确答案 ：D

体内可以合成的氨基酸

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