正确答案: B

开始青春期发育后蛋白质需要量明显增加

题目：儿童少年的营养需求特点是

解析：此题为一基本概念题，关键在于掌握青少年的营养需要量和成人的主要不同点。正确回答本题须抓住以下三点关键：①儿童少年有生长发育的特殊需求，所以对热能有额外需求。就自身而言其热能部分与总热能的比例在一定阶段内是相对恒定的，但在不同的发育阶段该比例有所变化。②青春期机体生长发育非常迅速，蛋白质作为机体组织器官不断新生与修复的重要原料，需求量明显增加；只有当体内蛋白质代谢呈现吸收量大于排出量的正氮平衡时，生长发育才得以充分保障。③儿童少年无论从热量或从身体组织的发育角度出发，都需要脂肪，而且脂肪量应适宜（占总热量的30%～35%）。这和成人为防止肥胖而减少脂肪摄入有根本差别。因此，正确回答应是B。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]若A=0~14岁人口数,B=15~64岁人口数,C=65岁及以上人口数,则总负担系数是

(A+C)/B

解析：本题考核的知识点为人群健康状况评价的人口统计指标,是记忆题。总负担系数是指非劳动力人口与劳动力人口之比,非劳动力人口通常指O~14岁人口和65岁及以上人口,劳动力人口则是指15~64岁人口。所以正确答案应当是E。

[单选题]人口自然增长率计算公式正确的是

自然增长率=粗出生率-粗死亡率

解析：自然增长率为出生率与死亡率之差，即：人口自然增长率=出生率－死亡率