正确答案: ABC

早产 胎儿宫内发育迟缓 低出生体重

题目：下列与妊娠期妇女维生素A缺乏有关的是（ ）

解析：本题考核的知识点是妊娠期的营养需要中对维生素A的需要。①妊娠期妇女缺乏维生素A与胎儿宫内发育迟缓、低出生体重及早产有关；②妊娠早期增加维生素A摄入不要过量，大剂量维生素A可能导致自发性流产和胎儿先天畸形。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列不是谷类加工的目的是

减少营养素的损失

解析：谷类通过加工，去除杂质和谷皮，改善了谷类的感官性状，而且有利于消化吸收，但会造成部分营养素流失。

[多选题]富含铁的食物有( )。

动物血

肝脏

黑木耳

[单选题]低温环境下，维生素的推荐量比常温环境同工种增加( )。

30％～50％