正确答案: AB

急性肠扭转 肠系膜血管病变

题目：短肠综合征的常见原因有( )。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列化学物质中属于间接致突变物的是

黄曲霉素B

解析：掌握常见的间接致突变物，直接与间接致突变物的区别在于，间接致突变物须经代谢活化才发挥其致突变作用，而直接致突变物则不需要代谢活化直接具有致突变活性。

[单选题]食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是

患者曾进食同一批某种食物

解析：该题考察食物中毒特点，答案为D。

[多选题]下列哪些是十二指肠溃疡的间接X线征象

球部变形

球部固定压痛

幽门痉挛

激惹征

解析：龛影为十二指肠溃疡的直接征象。

[单选题]存在于视网膜黄斑中的主要色素是（ ）

叶黄素

解析：叶黄素在黄斑区域（视觉最敏锐的区域）内高浓度聚集，是视网膜黄斑的主要色素。

[单选题]葡萄糖耐量因子的组成成分为

铬

[单选题]人类终生每日摄入某物质而不产生任何已知不良效应的剂量称为（ ）

ADI

[单选题]下列不属于食物中毒特征的是

食物中毒具有较强的传染性

解析：食物中毒发病急剧，潜伏期短，病程亦较短，很快形成发病高峰期，发病曲线无尾峰。

[多选题]下列关于氮平衡的描述正确的是（ ）

健康的成年人应维持在零氮平衡并富裕5%

老年人常处于负氮平衡，因此应注意补充优质蛋白

处于生长发育期儿童应保持正氮平衡

解析：该题考核对氮平衡的理解和应用。

[单选题]关于运动员的饮食，下列错误的是

供给的饮食要能量高、体积大

解析：运动员的饮食应供给体积小的食物。