[单选题]食品营养价值的取决因素

正确答案 ：E

以上都包括

解析：食品的营养价值是指某种食品所含营养素和能量，能满足人体营养需要的程度。食品营养价值的高低，取决于食品中营养素的种类是否齐全；数量及相互比例是否适宜；是否易被人体消化吸收和利用。

[单选题]人体器官系统在由胎儿期发育至成熟的过程中，以下哪一个系统仅存在一次生长突增高峰

正确答案 ：C

神经系统

[单选题]各段肾小管比较，重吸收量居首位的是

正确答案 ：A

近球小管

解析：近球小管——是大部分物质的主要重吸收部位

[单选题]在有关膀胱癌与吸烟关系的前瞻性队列研究中，发现男性吸烟者膀胱癌发病率为48.0／10万，不吸烟者为25.4／10万，其相对危险度为

正确答案 ：A

1.89

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