正确答案: BC

按压鱼肌肉不凹陷 鱼鳃紧闭

题目：鲜鱼的特征是( )。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]多吃盐会引起的疾病是( )。

高血压

水肿

肾脏疾病

[单选题]人的基础代谢能量测定是指（ ）。

处于清醒、空腹12小时后、安静状态下机体维持体温和生命活动最低的能量需要量

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[多选题]维生素E在下列哪一种环境中较稳定()

碱性

解析：本题答案：B

[单选题]潜血膳食的目的主要是用于诊断（ ）。

消化道出血

[单选题]演讲的有声语言技巧不包括__________。

描述性语言

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[多选题]为预防食物中毒，应该做到什么?( )

少吃凉拌菜

解析：答案：A

[单选题]相对于谷类而言，豆类中的（ ）含量较高。

胡萝卜素和维生素E

[单选题]老年人随着年龄增长体成分会逐渐改变。在下列描述中错误的是()。

体内水分减少因为细胞内.外液均减少