正确答案: CD

食品卫生法 标准化法

题目：制定食品卫生标准的主要法律依据( )

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举一反三的答案和解析：

[单选题]成人能量消耗不包括（ ）。

生长发育

[单选题]营养缺乏病常见病因有摄入不足、消化吸收不良、利用率下降、（ ）和需要量增加等。

消耗量增加

解析：暂无解析，请参考用户分享笔记

[单选题]动物及动物产品出售前要经过( )检疫。

动物卫生监督机构

[单选题]幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%～15%，其中（ ）以上应是优质蛋白质。

50%

解析：C【解析】幼儿对蛋白质的需要不仅量相对比成人多，而且质量要求也比成人高。一般要求蛋白质所共能量应占膳食总能量的12%～15%，其中一半以上应是优质蛋白质。

[单选题]社区营养干预方案不应该考虑（）。

干预社区的历史和现实地位

[单选题]能量供给量制定的主要依据是( )。

基础代谢消耗能量的大小

[单选题]喉鸣音是下列哪种疾病独特的症状（ ）。

婴儿脚气病

解析：【考点】维生素B1缺乏的症状【解析】由于维生素B1缺乏，婴儿喉水肿而失声，形成独特的喉鸣。

[多选题]维生素E在下列哪一种环境中较稳定()

碱性

解析：本题答案：B

[单选题]以下哪个街镇已取得“上海市食品安全示范街镇”称号 ( ) ?

以上均是