正确答案: ABC

液相色谱法,紫外检测器检测 薄层色谱法,溴甲酚紫溶液(0.4g/L)为显色剂 离子选择电极法,以季铵盐所制PVC薄膜为选择电极

题目:测定食品中糖精钠的国标方法(GB/T 5009.28-1996)为

解析:测定食品中糖精钠的国标方法有高效液相色谱法,薄层色谱法、离子选择电极法。

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举一反三的答案和解析:

  • [多选题]氟离子选择电极法中,离子强度缓冲液的作用为
  • 维持一定的离子强度

    保持适宜的pH范围

    提供掩蔽剂

    加快电极平衡速度

  • 解析:控制在pH5.0~5.5 ,加入柠檬酸钠可消除干扰。

  • [单选题]气相色谱法测定工作场所空气中苯系物时,常用聚乙二醇6000-6201色谱柱,此柱
  • 能分离苯、甲苯、二甲苯,不能将邻和间二甲苯、对二甲苯分离

  • 解析:聚乙二醇6000-6201色谱柱不能分离对二甲苯和间二甲苯、乙苯和二甲苯。

  • [单选题]装有微孔滤膜的采样夹用来采集下列哪一种化合物
  • 铅烟

  • 解析:装有微孔滤膜的采样夹用来采集气溶胶态毒物。

  • [单选题]在分光光度法中,不能提高分析灵敏度的方法是
  • 配基法

  • 解析:分光光度法中,提高分析灵敏度和准确度的方法有:三元配合物法和胶束增溶分光光度法、萃取分光光度法、示差分光光度法和双波长分光光度法。

  • [多选题]毛细管电泳技术分离模式主要有
  • 毛细管区带电泳

    胶束电动毛细管色谱

    毛细管筛分电泳

    亲和毛细管电泳

    毛细管等电聚焦电泳


  • [单选题]在A=abc公式中,A为吸光度,b为液层厚度,等于1cm;c为溶液浓度,等于1mol/L时,此时a称作
  • 摩尔吸光系数

  • 解析:摩尔吸光系数:公式A=kbc中的c为1mol/L,b为1cm时,则系数k称为摩尔吸光系数,以ε表示,单位为升/(摩尔·厘米)[L/(mol·cm)]。

  • [单选题]用无泵型采样器采样时,适合的风速范围是
  • 10~500cm/s

  • 解析:风速过低,<10cm/s时,采样器表面空气中被采集物未能及时补充,将引起采样速率降低(饥饿现象);风速过高;>500cm/s时,则破坏分子静态扩散造成超量采样。

  • [单选题]在分光光度法中,不会影响显色剂显色的因素有
  • 显色溶液的体积

  • 解析:影响分光光度法中显色剂显色的因素有:显色剂的浓度、溶液酸碱度、显色时间和温度。

  • [单选题]沉淀陈化作用的主要目的是
  • 使小晶体转化为大晶体

  • 解析:沉淀陈化作用的主要目的是使小晶体转化为大晶体。

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