正确答案: D

121℃，15～30min

题目：高压蒸汽灭菌法杀死细菌芽胞所需的温度和时间是

解析：高压蒸汽灭菌法在121.3℃，15～30min，可杀死所有的细菌繁殖体和芽胞。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]用于食品中志贺菌分离鉴别的中等选择性培养基为

麦康凯或EMB琼脂平板

解析：用于食品中志贺菌分离鉴别的选择性培养基有HE、SS、EMB、麦康凯琼脂平板，其中HE、SS琼脂平板为强选择培养基，EMB、麦康凯琼脂平板为中等选择培养基。

[单选题]成年人患活动性肺结核最常见的原因是：

潜伏的结核杆菌被激活

解析：原发感染因细胞免疫的产生而被控制，但病灶内常仍有一定量的结核分枝杆菌长期潜伏。约10%的免疫力下降或缺陷患者体内的结核分枝杆菌可能复活，引起原发后感染。在HIV感染者中，每年约8～10%的人结核分枝杆菌激活。

[单选题]用于霍乱弧菌的强选择性的培养基是

庆大霉素琼脂

解析：庆大霉素琼脂是霍乱弧菌的强选择培养基，对粪便中杂菌有抑制作用。

[多选题]恙虫病立克次体：

是恙虫病的病原体

主要流行于啮齿动物

能侵入人体血液

[单选题]02～0138群霍乱弧菌常引起的疾病是

胃肠炎

[单选题]10月龄男婴，2007年10月突发水样便腹泻，每天10余次。伴呕吐、发热、轻度脱水。大便性状开始为蛋花状，后为水样。该患者所患胃肠炎的致病因子以下哪种最有可能

A组轮状病毒

解析：A组轮状病毒是全世界范围内2岁以下婴幼儿严重腹泻疾病的最主要病原，也是我国秋冬季婴幼儿流行性腹泻的最主要病原。

[单选题]病毒侵入细胞需首先吸附于细胞膜上特异受体，下述哪一项是错误的：

各种病毒的受体不同

[多选题]沙门菌属D族中伤寒杆菌，可引起伤寒或副伤寒病，它在自然环境中的存在特点，以下正确的是

在粪便中能存活1～2个月

在水中可存活2～3周

能耐低温，在冰冻环境中可存活数月

消毒饮水余氯达0.2～0.4mg／L可迅速死亡

解析：对光、热、燥的抵抗力弱，日光直射数小时即死亡。