• [单选题]对( )的检查,属于宴会前卫生检查的内容。
  • 正确答案 :C
  • 菜肴食品的卫生


  • [单选题]按卡片信息的存储方式区分为磁条卡、IC卡和()
  • 正确答案 :C
  • 复合金融卡


  • [单选题]确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,( ),按劳动效率定员。
  • 正确答案 :C
  • 按职责范围定员


  • [单选题]商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客房要加装宽带、( )、传真机等。
  • 正确答案 :B
  • 电脑


  • [多选题]借记卡是指先存款后消费的、没有透支功能的一种银行卡,按照功能可以分为:
  • 正确答案 :BC
  • 专用卡

    转帐卡


  • [单选题]下面说法正确的是( )。
  • 正确答案 :D
  • 星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格大,且重量重


  • [单选题]前台登记人员办理住宿登记时,发现使用他人身份证件、身份证鉴别仪识别为可疑证件和使用过期、伪造、涂改的身份证件等3类持可疑证件入住的情形,应当()。
  • 正确答案 :A
  • 可先按照来人提供的身份信息安排入住,同时立即向属地公安机关报告,待公安机关来人处置


  • [多选题]以下人员可能利用客房进行卖淫嫖娼活动()
  • 正确答案 :ABCD
  • 登记时为一对成年男女,但户籍所在地不是同一省份的。

    登记时为一对成年男女,年龄差距较大(女性较为年轻),且不是直系亲属的

    登记时为一对成年男女,但一方拒不出示身份证件,要求登记一人的。

    一人登记入住,随同一名异性,同时要求办理访客登记,一同前往房间的。


  • [多选题]信用卡退货有联机退货和手工退货两种方式,其中手工退货收银员要填制的单据有()
  • 正确答案 :ABC
  • 信用卡退货证明单;

    信用卡退货申请单;

    手工缴款单;


  • [单选题]下列( ) 不符合女服务员的站立要领。
  • 正确答案 :D
  • 脚尖张开的距离约为5公分


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